Varför vi ska äta croissanter!

Detta är ingen heltäckande historieskrivning, utan en liten anekdot jag satte ihop för att roa mig och andra, och ge oss alla en tankeställare om vår tid just nu.


Vi ska äta croissanter, inte bara för att de är goda. De har en historia väl värd att läsa, och anledningen till uppkomsten är nog så aktuell i dagens Europa.

"Turkiska folk började på allvar att hota det bysantinska riket från och med 1000-talet och framåt. Slaget vid Manzikert 1071 mellan Bysans och det seldjukiska imperiet resulterade i att Anatolien, de centrala området i nuvarande Turkiet, öppnades för erövring. År 1453 intog osmanerna Konstantinopel, nuvarande Istanbul, vilket innebar slutet för det bysantinska riket. Osmanerna avancerade även söder och österut och hade vid 1500-talets början införlivat stora delar av den arabiska halvön samt nästan hela Nordafrika. Imperiets norra del gränsade till Österrike och Polen. Från mitten på 1500-talet till slutet på 1600-talet var det osmanska riket som mest inflytelserikt och omfattande."
UD
Man kontrollerade också i perioder Röda Havet, Medelhavet och Persiska viken.
Your info (Süleyman I)

Osmanska riket framhålls idag av vissa som en förebild för ett mångkulturellt Europa.
"Den tolerans som det osmanska riket visade mot oliktänkande är ett av de första exemplen i historien på pluralism och kan tjäna som ett exempel för dagens Europa. Religionstillhörigheten var därför ovidkommande så länge undersåtarna betalade skatt.”
Välkommen till Peter Englund
Föreläsning på Historiedagarna i Västerås, 2005.
"Osmanerna visste värdet av etnisk mångfald", SvD.

Kruxet med Osmanska riket är att islam var den dominerande religionen. Länderna hade erövrats av osmanerna och de dikterade villkoren i landet. Ledarna i det Osmanska riket var inte nöjda trots sitt rikes enorma utbredning, utan försökte gång på gång bland annat inta Österrike. Hela Balkanhalvön (inklusive Ungern) var osmanskt efter den turkiska segern i slaget vid Mohács 1526. Wien var den stad som stod i vägen för fortsatt osmansk expansion in i Centraleuropa.

1683 var det dags igen att försöka inta Europa och man gav sig på Wien igen;
"Peter Wendler, som var bagare i den vackra staden, var en natt under 1683 på väg till sitt arbete, och fick till sin fasa se en turkisk här utanför stadsporten. Peter Wendler slog omedelbart larm, och en belägring av staden avvärjdes, osmanerna misslyckades. Stadens borgmästare tackade den vaksamme bagaren, som fick ett stort erkännande. Peter Wendler bakade bland andra bakverk något som kallades "Kipfel" (ett slags giffel). I degen bakades det in lite smör och formen fick inspiration av ovanstående händelse. Brödet formades efter halvmånen i den turkiska (osmanska) flaggan." (Googels och min översättning från danskan.)
Danske konditorer

För att fira att vi har vår västerländska kultur kanske vi ska ta en extra croissant och verkligen skänka en tanke till de modiga österrikarna som med benäget bistånd lyckades driva bort muslimerna. Men också äta en med tanken att vi igen är under "belägring", och inte accepterar mångkulturen som den håller på att växa fram. Och definitivt inte accepterar det osmanska riket som en förebild.

"At the siege of Vienna in 1683 Islam seemed poised to overrun Christian Europe. We are in a new phase of a very old war."
Bloggen Gates of Vienna

"Vi känner oss också främmande för den människosyn och världsbild som islam representerar, en apartheidliknande och fascistoid ideologi där nazismens vita arier helt sonika bytts ut mot umma, det gud i behagliga herrefolket."
"Öppet brev till Islamiska förbundet i Sverige", Bloggen Islamofoben



Bilden ovan lånad från Atlas Shrugs.

© Copyright UltraV